L'avis de 220 grains
Aloxe-Corton est un village relativement méconnu, bien qu’il porte le nom de la colline de grand cru qui se trouve à cheval sur Aloxe et Pernand. Pourtant, il propose une expression de pinot qui peut s’avérer délicieuse. C’est le cas de cet Aloxe-Corton, qui profite du millésime 2022 pour porter une grande maturité de fruit, qui peut parfois faire défaut sur l’appellation. Le vin propose un fruit éclatant, mûr et gourmand.
Domaine Tollot-Beaut - Aloxe-Corton 2022
Domaine Tollot-Beaut - Aloxe-Corton 2022
Le domaine Tollot-Beaut offre à l’amateur de vin un aperçu assez complet des terroirs du nord de la Côte de Beaune. Propriétaire de parcelles sur les villages relativement peu communs de Chorey ou d’Aloxe, le domaine possède aussi de très belles parcelles sur Beaune (Clos-du-Roi, Grèves) ou sur Corton (Bressandes, Combes, et le trop rare Charlemagne). Les expressions du pinot trouvent toujours le juste équilibre entre fruit infusé, et complexité des touchers de bouche. Les blancs jouent la carte de la fraîcheur, mais offrent aussi une aromatique redoutable de gourmandise. Ajoutez à cela la gentillesse et l’affabilité de Nathalie Tollot, et vous avez là toutes les raisons de vous précipiter sur ces vins .
