L'avis de 220 grains
Le volnay 1er Cru Clos d'Audignac est un monopole du domaine de la Pousse d'Or. Issu d'une parcelle de 0,8 hectares orientée au nord-est et de vignes plantées en 1966, le vin offre un nez complexe de vanille, de réglisse, de caramel, et une bouche riche et grasse à l'équilibre certain.
Domaine de la Pousse d'Or - Volnay 1er Cru Clos d'Audignac 2017
Domaine de la Pousse d'Or - Volnay 1er Cru Clos d'Audignac 2017
Nul besoin de présenter la Pousse d’Or, ce domaine exceptionnel de Volnay qui collectionne de superbes parcelles sur de nombreux crus dans toute la Côte de Beaune.
Le travail de la vigne tend à se rapprocher de l'agriculture biologique et les vinifications sont menées en douceur, de la manière la plus naturelle possible. Les élevages se veulent discrets pour préserver toute la pureté du fruit.
Patrick Landanger, aujourd’hui à la tête du domaine, est un orfèvre qui a su faire ses preuves au cours des années.
Le propriétaire, entrepreneur réputé, est un amoureux de la nature et de la vigne, ce qui l’a conduit à plusieurs aventures viticoles dont le Domaine La Pousse d’Or.
